Recetas

Pudin de Lúcuma, chía y piña   Ingredientes: 5g Lúcuma orgánica en polvo 20g Semillas de chia orgánicas 250ml Leche de almendras 40g Piña Preparación Coloca todos los ingredientes en una coctelera, ciérrala bien y luego agítala hasta que estén todos los ingredientes totalmente mezclados. Mételos en el refrigerador durante al menos una hora y luego se puede servir.   2.  Smoothie de lúcuma,platano y nueces Ingredientes: 20g Mantequilla de almendras 5g Lúcuma orgánica en polvo25g Nueces naturales 200g Plátanos 300g Yogur Desnatado Pizca de canela Hielo Preparación: Tritura todos los ingredientes a la vez y sírvelos con hielo.    

Esta receta es una alternativa para diabéticos al ser el azúcar de coco de bajo índice glucémico.  Ingredientes para 20 galletas 100 g de harina de trigo 50 g de copos de mijo 65 g de mantequilla de almendras 50 g de azúcar de coco 15 g de almidón de maíz 75 ml de leche de almendra 15 g de almidón de maíz 50 g de nueces picadas 1,5 g de levadura en polvo una pizca de sal Preparación Bate la mantequilla y el azúcar de coco con unas varillas. Añade el resto de ingredientes y bate hasta integrarlos. Forma...

  Té de Jengibre para la tos Este té de jengibre ayuda a aliviar la tos, ya que es antibacteriano y antioxidante, además ayuda a fortalecer el sistema inmune. Ingredientes 1 taza de agua 1/2 cucharadita de Jengibre BioNature (agregar al gusto) 1 cucharadita de miel 1/2-1 limón (a elección) Preparación Calentar el agua y llevar a ebullición Agregar el Jengibre en polvo BioNature, la miel y el limón Mezclar y disfrutar cuando esté a la temperatura deseada.

Brownie de cacao con azúcar de coco Este brownie de cacao está hecho con harina de almendras, azúcar de coco y nueces. Un dulce casero mucho más saludable que los bollos industriales. * Tiempo de preparación 15 minutos * Tiempo de cocción 20 minutos * Tiempo total 35 minutos Ingredientes 1 taza harina de almendras (almendra finamente molida) 1/4 taza cacao puro en polvo sin azúcar 2 cda azúcar de coco* (o el edulcorante que prefieras) 1/2 cucharadita impulsor* (levadura química) 125 ml leche de almendras 1 huevo 3 claras de huevo 2 onzas chocolate negro 85 % 12 nueces 1/4 cucharadita esencia de vainilla (opcional) 1 pizca sal marina (opcional) 1/2 cucharadita aceite de coco o mantequilla derretida Elaboración paso a paso Precalienta el horno a 200ºC En un bol mediano bate bien el...

Panecillos de Mezquite y chocolate amargo Estos panecillos están hechos con harina de trigo y de Mezquite.  * Tiempo de preparación 15 minutos * Tiempo de cocción 20 minutos * Tiempo total 35 minutos Ingredientes 215 g de harina de trigo 50 g de harina de mezquite 2 cucharaditas de polvo de hornear 10 g de cacao en polvo 80 g de azúcar de coco ½ taza chocolate amargo picado en trozos ¾ cucharadita de sal marina fina 2 huevos ligeramente batidos 1 taza de leche entera 115 g de mantequilla derretida Preparación Precalentar el horno a 160°C Mezclar y cernir las harinas, azúcar de coco, polvo de cacao,...