Ingredientes:
- 1 coliflor mediana
- 1 cucharadita de cúrcuma ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón dulce
- ¼ de cucharadita de sal pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Precalienta el horno a 200º C con calor arriba y abajo.
- Lava la coliflor, deshazla en floretes medianos y ponlos en un bol.
- Rocíalo con el aceite de oliva y mezcla bien. Añade el resto de ingredientes moviendo constantemente para que se cubran todos los floretes.
- Ponlo en una bandeja para horno con papel para hornear y ásalo a 200ºC durante 25-30 minutos, hasta que se dore la superficie.
- Sácalo y sírvelo caliente.