Las harinas blancas refinadas son muy comunes y entre sus características: son muy digeribles y se usan en el sector de la pastelería. El término refiere a que en su proceso se elimina por completo el grano entero y el salvado y los encontramos en pizzas, panes y pasteles.
Entre los 5 daños a la salud que tienen son:
1. Aumento de peso
2. Tienen componentes ocultos como conservadores
3. Riesgo de padecer alergias
4. Cansancio y fatiga
5. Disminuye el ph
Por eso te ofrecemos alternativas saludables como nuestra Harina de Mezquite que conserva los nutrientes del grano, previene diabetes, sacia el hambre al tener fibra y tiene un alto contenido de calcio, zinc, magnesio, potasio, hierro, y lisina.